姜英秀看着沈春柳把狍子肉和麂子肉分成一块儿一块儿地，然后纷纷放进大缸里，再把大缸上头罩上结结实实的盖子，就放在院子里的雪堆旁边冻伤了，心里暗赞这个法子好。
既能把肉冻上保鲜，又密封的好，不至于沾上脏东西，或者便宜了耗子。
野兔和野鸡都是拾掇利落了之后整只冻起来的。
现在日子过得好了，沈春柳也豪气起来几分，炖鸡也舍得放整个的小鸡儿进锅，而不再只切半只，还要留下半只，预备下顿吃了。
这种变化，姜英秀当然喜闻乐见。
沈春柳其实出身不算太差，小时候也过过富裕的日子，眼下虽说在老姜家养成的习惯，怕是一时半会儿改不过来，但是让她在吃食上舍得，倒是不算太难。
姜英秀说服她的道理却也很简单：
“身体是革命的本钱。咱家这些孩子，小时候都亏嘴。现在好不容易有点起色，还不是好吃好喝的养出来的？
这身子骨结实，不比什么都强？
其实要节俭也不用从嘴里节俭，从嘴里抠下来那仨瓜俩枣的，还不够喝汤药的呢！”
想想雷七奶奶那从来不便宜的方子和药价，沈春柳都觉得牙疼。
这银钱吃进了肚子，长成了身子骨儿，确实比拼命节省，然后不得不喝那苦药汤子强多了。
这天晚上，沈春柳做了野鸡块儿野兔肉炖土豆蘑菇粉条。
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