穿越七十年代之酥软又甜甜

风中摇曳的梨花

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第77章 红薯藤

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第二天早上,微风拂过,带来一丝凉意。

寒瑾宸和陆承泽正在地里割着红薯秧,而苏软甜则在一旁忙碌地采摘着什么。

"甜甜,你掐这个东西干什么?" 寒瑾宸好奇地问。他看到苏软甜手中捧着一把嫩绿的红薯藤,不知道她有何用意。

苏软甜微笑着回答:"中午我们拌着吃呀!" 她眼中闪烁着兴奋的光芒,仿佛已经想象到了美味的午餐。

寒瑾宸疑惑地皱起眉头,他从未听说过红薯藤可以作为食物。不都是喂猪的吗?

"这东西还能吃呀?" 他质疑地问道。

他是听说过有人吃红薯藤,可那是晒干的红薯藤。第一次听说有人吃凉拌的红薯藤。

苏软甜耐心地解释道:"当然可以啦!平时桂兰婶子她们都会晒一些红薯藤,说等冬天的时候可以做成咸菜吃呢,味道可好了。"

她想起曾经与村里的婶子们交流时得知的信息,充满期待地继续说道:"而且我还特意问了轻絮,她也说挺好吃的。"

寒瑾宸听后恍然大悟,原来还有这样一种奇特的吃法。他点点头表示理解,并对这种新奇的尝试感到好奇。

苏软甜接着问道:"你们中午好好尝一尝,如果喜欢的话,我们也可以晒一点。" 她热情地邀请着两人一同品尝这独特的美食。

寒瑾宸思考片刻后,决定尝试一下。"好啊,那你多掐一些吧。"

他鼓励苏软甜多采集一些红薯藤,以便大家都能品尝到这新鲜吃法。

陆承泽也附和着:"嗯,多掐一些。" 他对苏软甜的提议表示支持,同时也对即将到来的新口味充满期待。

毕竟苏软甜的手艺在那里,他们相信甜甜的手艺。

于是,苏软甜开始更加专注地采摘红薯藤,她挑选那些鲜嫩的部分,小心翼翼地将它们放在一边。阳光洒在她身上,映照着她灿烂的笑容,她的心情格外愉悦。

“我知道了。”苏软甜笑了笑,低头继续掐着嫩一点的红薯藤尖,准备中午回家伴着吃。

她知道每个人的口味不同,有些人可能不喜欢吃红薯藤,但她觉得还挺好吃的。她就是想让他们也尝试一下。

寒瑾宸和陆承泽见苏软甜一直掐着红薯藤,便也不催促她,自顾自地开始挖掘起来。他们各自挖着自己的垄,捡到的红薯也都放进了各自的筐里。

等到苏软甜终于回过神来,她已经收获了满满一捧的红薯叶。她将这些红薯叶用草编成的绳子捆好,然后又在上面盖了一层红薯藤,这才转身去捡红薯。

因为昨天的合作,三人之间的默契越来越好。两人负责挖,苏软甜则专注于捡红薯。每过一段时间,当红薯积累到一定数量时,寒瑾宸和陆承泽就会挑回一趟。完成任务后,他们又马不停蹄地返回地里继续挖红薯。

临近中午时,苏软甜依旧提前回家准备午餐。

在路上,苏软甜偶遇了邻居家的小姑娘于海花。

于海花惊讶地看着苏软甜手中拎着的红薯藤,心中不禁疑惑:难道小苏知青们也吃这种东西吗?

想到这里,她不由得对苏软甜多看了几眼,眼神里都是好奇和惊讶。

回到家,依旧是进空间里自己先享受一会,等自己舒服够了,再出来准备午饭。

先是把饭蒸在锅上,然后开始清洗红薯腾,清洗完了烧水焯一遍。一大部分放到院子簸箕里晾晒,一小部分沥干水备用,准备凉拌着吃。

秋收马上就完事儿了,他们家的好东西也吃的差不多了。也还好昨天二哥回来,给他们带回来一条子肉,中午可以做一个肉菜。

中午,苏韶宁他们回来,看到桌子上的凉拌红薯藤,都惊讶的这东西还能吃。

“甜甜,这是什么?”苏韶宁没想到,妹妹把这东西凉拌了。

他是听村里人说过,红薯藤可以晒干了吃,但是从来没听说过,谁家把红薯藤凉拌着吃。

“甜甜妹妹这东西好吃吗?”姚建林也好奇。

“姚大哥,好不好吃,你尝尝不就知道了。”

姚建林一听,直接夹了了一筷子放到嘴里。仔细嚼了嚼,还可以,不过他吃到了香油味。

“甜甜,你放香油了。”姚建林笃定的说。

真香呀!

“对呀,我就放了一滴香油。”

香油是上次卢月月给自己寄海干货的时候自己偷偷加进去的,当着他们的面拿出来的。

香油不多,只有二两多。但这已经是苏软甜深思熟虑之后,拿出来的。

“甜甜这东西还挺好吃的,我看你院子里晒了不少,你是想晒干了冬天炖着吃吗?”苏韶宁尝了一口,就说道。

他们都知道,村子里的婶子们都会晒一些菜干,就有红薯藤,还有干豆角,茄子干什么的。

“是呀,我想晒一些,等冬天的时候我们炖着吃。”

不管咋说,这也算一道菜不是吗?

不过以前看视频的时候,红薯藤是做咸菜用的。尤其是炖肉的时候,放一些红薯藤,红薯藤会吸收汤汁里的油脂,吃起来会很香甜。

以前自己去农家乐也吃过,还挺好吃的,自己在空间里也晒了一些,在晒一些,冬天就够吃了。

更重要的是,为自己以后吃干红薯藤的时候,不被怀疑。

想着到时候,可以用干红薯藤炖五花肉或者排骨,那味道肯定很棒。而且红薯藤含有丰富的膳食纤维和维生素,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。

这也算一个很健康的粗粮。

“甜甜,那下午开始,我们也帮你弄吧!”姚建林边吃边抬头说。

“不用,我自己慢慢弄吧。”反正自己也干不了多少活,慢慢弄就好了。

苏韶宁也没说什么,知道妹妹可能是不放心他们弄吧!

下午的时候,苏软甜多弄了一捆红薯藤,才去干活。

二生产小队的人,都知道,小苏知青他们也吃红薯藤。让二生产小队的组员,对苏软甜他们更有好感了。

这些苏软甜和寒瑾宸他们都不知道,谈的还在那里认真干活。

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