人家吃糠我吃肉,随军过上好日子

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第336章 皮蛋大餐

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沈七七倒是双手双脚同意。

只可惜穆建雄一口回绝了王铮的好意。

“我在这儿住得挺好,你就别添乱了。”

在京城时基本都是林大妈做饭,穆建雄还没尝过沈七七做饭。

来到烟海之后,他才知道什么叫细糠。

虽说穆建雄一直以高标准要求自己,可吃过沈七七的手艺,他还真不愿意吃军区食堂。

想着穆建雄就看向沈七七的方向高声问道:“小沈,今天吃什么海鲜?”

“还吃啊?”沈七七把头摇的和拨浪鼓似的,“您老悠着点,吃太多了万一到时候痛风可就坏了,今天吃点清淡的吧。”

“喝皮蛋瘦肉粥怎么样?”

“皮蛋?”

穆建雄疑惑地看向沈七七。

沈七七神秘一笑。

其实穆建雄不问,沈七七也已经准备好了吃食,说话的时候厨房里已经煨上了皮蛋瘦肉粥。

不止如此,沈七七还准备了好些个食材。

送走了领导之后,沈七七便在厨房忙碌起来。

看沈七七做饭绝对是新鲜事儿,不光是色香味俱全,更让人新奇的是她的做饭。

好像总能出其不意。

穆建雄也凑进了厨房里。

只见沈七七像是和面粉一样准备了一份面团,又把虾掐头去尾,将虾线去掉之后像是包饺子一样包了起来。

一只虾,一个饺子。

烧了足足一大锅的开水,掀开盖子,热气升腾。

沈七七翻箱倒柜,从角落里掏出几只瓦罐来,洗干净之后又在底部刷油,铺上一层又一层的碎肉,像是一张大饼一般铺在罐底。

紧接着她才拿出了几只青灰色的蛋。

剥开蛋壳后穆建雄才看出了皮蛋的真容。

黑褐色的蛋皮,上面还飘着一朵朵小雪花样子的纹路。

他诧异道:“这不就松花蛋吗?”

“在我们这儿叫皮蛋,用来煮粥、炖汤都可香了。”

沈七七剥了几个完整的丢在瓦罐中,最后把瓦罐坐在热水里,上头又架了个蒸屉。

下面炖汤,上头蒸饺子,两不耽误。

她还支了个炉子熬粥。

把剥好的皮蛋捏碎,丢进粥里。

伴随着时间的推移,从开水再到浓稠的粥状物,最后面上冒出密集的小泡泡。

期间沈七七不断地搅动着,防止锅底烧糊。

加肉末、撒葱花、最后一勺再来一勺虾酱点缀。

光是闻味道就让人食指大动。

这还不算完,穆建雄看沈七七盖上盖子,扭头又去捣鼓那团面粉似的团子,往里头包了葱花肉馅,折成了春卷的形状。

喝粥不吃小菜怎么行?

炸春卷、花生米、香辣菜梗……

等沈七七处理好这些,小火慢炖的粥已经大成,虾饺和皮蛋肉饼汤也准时出锅。

“小沈,你这包春卷和虾饺的皮是怎么做的?”穆建雄从怀里掏出老花镜细看。

皮薄肉厚自是不必说。

奇的是它们的皮都呈现半透明状,露出里头的模样,晶莹剔透,格外精致。

沈七七答道:“澄面,就是无筋面粉,要把小麦粉洗出面筋,再把洗过面筋的浆水沉淀,滤干水分,晒过之后重新淹没,做起来麻烦,好在之前还有一些剩着。”

众人上桌之后,穆建雄先是盛了一碗皮蛋肉饼汤。

他没见过这种做法,自然好奇。

蒯了一勺之后,先是仔细闻了闻,发觉咸香四溢,忙不迭尝上一口。

那滋味十分的奇妙。

肉饼的油全都被煮了出来,呲溜一下划过后头,留在唇齿之间的只有独属于皮蛋的独特风味。

不难吃,甚至还别有一番风味。

让人停不下来。

“小沈,这是哪里的做法?”穆建雄早些年四处征战,走南闯北的,算是吃遍了大半个华国。

他知道松花蛋,也看得出那虾饺和春卷多半是烟海周边的做法。

只是这汤,实在独特。

沈七七挑眉,“要不回头您问问安老将军?”

“你是说,这是他们江西的菜?”穆建雄诧异。

他不只是诧异法子,更是诧异沈七七为何会知道。

沈七七自然不会告诉穆建雄自己是怎么知道的。

毕竟拍戏也需要到处取景参加演出。

外卖叫多了自然也知道哪些地方有什么好吃的。

不过她还是很耐心地答道:“他们江西人喜欢喝瓦罐煨汤,不只是用皮蛋炖,还有鸡蛋、花生……”

老安去京城之前都吃这么好?

穆建雄成天里喝豆汁都快腻了。

他将自己的饭吃了个一干二净。

怪不得韩子谦和穆晴老往沈七七家凑,若是他,他怕是得天天来。

放下碗,穆建雄轻咳两声,开始说正事:

“再过两天子谦的父亲也该来了。”

“到时候年夜饭我会和他们一块儿。”

“你和周凛……”

穆建雄是有意邀请他们两夫妇。

可沈七七还是婉拒了老将军的好意。

一来毕竟他们是姻亲关系,穆建雄又是客人,于情于理都应该韩家人招待,沈七七他们要再凑上去就显得没分寸。

二来沈七七回烟海肯定是想和娘家人一块儿过年。

穆建雄倒也没有纠缠。

只说年后会去拜访他们。

年夜饭前夕,第一养殖厂和加工厂秉承传统,开了分红大会。

这也是穆建雄第一次参加。

不同于之前,现下已经不再需要沈七七亲自忙碌,两位会计加上仓管员唐梦菲就已经足够。

唐梦菲算账算不明白,数钱倒是快。

见沈七七安排她做这么重要的事儿,唐宏远的嘴都快笑歪了。

只是他并不知道,王铮还有乔疆已经决定同意沈七七的分割提议。

而唐梦菲所在的加工厂则全都由军区接管。

换句话说,唐宏远只是把自家姑娘塞在了军区的产业里。

和沈七七半毛钱关系都没有。

沈七七求之不得。

不过还有一个附加条款,就是对小学和幼儿园的资助沈七七不能落下。

其实王铮不说,沈七七也不会停。

教育是百年大计,未来只会越来越完善,现在她能帮则帮。

“嫂子。”

穿过人群,石浩挤到了沈七七身边。

他像是快哭了的模样,面露幽怨,活脱脱一个小怨妇。

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