房车环游记

画虎成猫

首页 >> 房车环游记 >> 房车环游记最新章节(目录)
大家在看绝世高手 绝品邪少 我每周随机一个新职业 美女总裁的透视高手 极品天医 校园绝品狂神 养鬼专家 史上最强小神医 上门龙婿 美女总裁的全能高手 
房车环游记 画虎成猫 - 房车环游记全文阅读 - 房车环游记txt下载 - 房车环游记最新章节 - 好看的都市小说

第199章 芒市的瑞丽活螃蟹

上一章书 页下一章阅读记录

那是一家挂着“瑞丽活螃蟹”牌子的店铺!

虎永刚对于云南本地人,爱吃“剁生”的习惯已经见怪不怪,所以对于此地吃活螃蟹,觉得也没什么稀奇的。

而他们之所以看到这家店,感到兴奋,是因为他们老家也有“活炝螃蟹”这道菜。

而且自从他们在普者黑吃过家乡味的“跳跳虾”之后,对那种生炝活鲜的滋味甚是怀念,苦于一路走来,再也没有遇到。

现在看到了,岂能不高兴万分?

谁知道,过去一问,并不是他们想象中的那种做法。

本地所谓的“瑞丽活螃蟹”,只是说螃蟹是从瑞丽口岸进口过来的缅甸活螃蟹,并不是说的烹饪方法。

虎永刚夫妻俩的心中,难免有些失落。

但听店老板说,他们家的螃蟹的做法有很多种,可以做川菜的香辣蟹,也可以做本地人爱吃的咖喱蟹,还可以按照他们的要求,做江浙味的姜葱蟹。

听到这样一说,两人顿时又高兴起来。毕竟螃蟹只要是活的,怎么做都好吃的。

只是不知道这缅甸螃蟹,是河蟹还是海蟹。

店老板进去抓了一只,拿出来给他们看。

只见那缅甸螃蟹壳子是青色,蟹钳很大,八只蟹腿都很细小,有点像海里的青蟹。

店老板敲敲蟹壳,“咳咳”直响。他介绍说:“这螃蟹的壳子颜色像铁,也像铁一样的硬,所以缅甸人都叫它铁蟹。

这种螃蟹既不是河蟹,也不是海蟹,它生活在淡水和海水的交汇处,海蟹与河蟹的优点它都有。它的肉质是河蟹那样的细腻,味道又是海蟹的那种鲜美。”

虎永刚笑道:“照你这样一说,不吃还不行啦!那就给我们来一份吧。你们家其它还有什么好吃的?”

店老板说:“我们家专做活螃蟹,到这里来的客人,都是点几种口味一起吃的。”

虽然几种口味都不错,但虎永刚和宁静两人都不想一次几种混在一起吃。此时他们只想回味一下家乡“葱姜蟹”的味道。

店老板说:“这也好办。你到周围那些店里去看,想吃什么菜,就点了让他们送过来。”

虎永刚说:“只要你不计较,这样倒挺好。”

店老板笑道:“这有什么好计较的?经常也有在别人家吃饭,到我们家点螃蟹送过去的。”

宁静说:“这样互通有无,很好啊。反正餐桌都在这中间,又不远。”

虎永刚问她:“要不要一起去看看?”

宁静摇摇头:“我就不去了,你又不是不知道我喜欢吃什么。你做主就好了。”

虎永刚只好一个人去转了挑选。

他先到旁边一家点了一份很有芒市特色的木瓜炒牛肉,然后又转到一家烧烤店。

他知道宁静喜欢吃鱼,想给她点一份青花椒烤鱼。可是这家只有罗非鱼,偏偏却是宁静不爱吃的,只得作罢。

不过这家的“豆腐夹肉”却吸引了他。这是完全不同于客家瓤豆腐的做法。

客家瓤豆腐,是把豆腐切成四方块,中间抠洞,把肉馅像瓜瓤一样塞进去,再放到砂锅里焖熟。

而这家是把豆腐切成茶干那样的片状,两片中间夹上调料腌制好的五花肉片,再放到炭火上烤得外面金黄、里面流油。

虎永刚觉得不用品尝,想想就是很好吃的味道。

索性他又在这家点了两个烤茄子、十串烤菌菇,这样荤的素的都有了,也省得再去其他店给宁静找炒蔬菜了。

回去一说,宁静也很满意。

虎永刚看这家的啤酒品种很多,有缅甸啤酒,有大理的V8,也有新疆的乌苏等,就想来两瓶冰冻啤酒。

宁静说:“还是喝白酒吧,吃了螃蟹杀杀菌。正好我也陪你喝点儿。”

虎永刚就问店老板,有什么白酒,最好是自己酿造的。

店老板说:“我不会酿酒,不过我家有附近村民自己酿造的纯粮食小锅酒,泡上了药材和青果,味道还是可以的。”

虎永刚说:“好!就这个酒,先给我们来半斤。”

说话间,葱姜蟹上了桌,只是看起来不像老家做的那么青红黄白相间的清爽靓丽,厨师一定是加了酱油和辣椒油,所以就是黑乎乎的。

好在鲜活螃蟹,无论怎么做,味道总是好的,这边陲小城,也不可能有淮扬大厨,虎永刚也就不计较,将就吃吧。

不一会儿,烧烤店的那些菜也陆续送到,夫妻俩吃得满嘴流油,心满意足地去饭后百步走了……

喜欢房车环游记请大家收藏:(m.bixuewx.com)房车环游记必学文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推北唐风云 悟性逆天:我在高武当乐子人 神级龙卫 我的坦克不可以这么娘 星河霸主 暗影谍云 废材反攻:帝后养成计划 巨星从氪金开始 傻柱子的四合院 我的爱情要精彩 慕总别虐了,乔小姐已经有新欢了 修仙沈家 参加前女友婚礼,现场逮捕新郎官 NBA最强队友 最强红包皇帝 诡影邪踪 人类之光安布雷拉 重生八零:学霸娇妻有点甜 名侦探之无限搞事 疯了吧,你管他叫男神? 
经典收藏大宋直播间 都市超级女婿 小师弟,求你从了师姐吧! 男主君,抱紧我!(快穿) 捡宝之财色无双 最强逆袭 带上英雄联盟闯三国 反向觉醒:隔壁校花为我操碎了心 港片:我东星之虎,开局富可敌球 尽力了,魂穿都市也难逃女帝追杀 年代:随身农场被曝光了 重生之都市超级仙王 我是男人我怕谁 四合院:重启人生,从工程师开始 山村小寡嫂 三年出狱妻子出轨?一无所有的他原来手眼通天! 大气晚成 四合院:开局送人进监狱 顶流女明星与她的年下弟弟 怎么敢的?在民政局唱离小情侣 
最近更新蓝星硝烟未烬,我华夏竟已辉苍穹 不契约魅魔,我还算什么法师 从科员开始问鼎权力巅峰 3298139199775085的第一本书 女友偏爱白月光,分手后她悔疯了 战龙归来,极品尤物爱上我 她0帧起手上来就问我要不要闪婚 开局紫霄宫听道,你要和我分手? 天下第一狱 1981,二流子的逆袭 文娱:存款百亿不装了,我就是内娱扫地僧 灵气复苏:重生带着大家一起飞 女神系统:我也是被迫当海王 气荡山河 无名之都市仙尊 重启2006,低调不了一点 都市,末世,异界,我乐疯了 穿越炒股之收割美帝 都市软饭:八个顶尖女神疯狂倒贴 我有九千亿亩黑土地 
房车环游记 画虎成猫 - 房车环游记txt下载 - 房车环游记最新章节 - 房车环游记全文阅读 - 好看的都市小说