书桌早已经收拾出来了，老管家把食盒放桌上，打开盖子。
一瞬间，干锅鸡和姜母鸭特有的香味充斥着屋里的每个角落，还丝丝飘出屋外。
“好香，不过怎么不是玛瑙肉和红烧肉。”
老山长有点失望，他昨日只浅浅尝了下玛瑙肉，没吃够，听严礼说红烧肉的味道和玛瑙肉一样好。
他昨晚回去让家里的庖厨也烧了一份玛瑙肉，可惜烧出来的是酱黑色的。
他看一眼就不想吃，这让他更加怀念中午吃到的玛瑙肉和那未见过面的红烧肉了。
果然期望过后的失望，比从没有过的期望更加沉重。
“那小老板说，这是干锅鸡、姜母鸭、回锅肉还有凉拌豆芽。”
老管家边端出一盘菜，边介绍道。
“老爷你快尝尝，特别是这道姜母鸭，小老板说姜片可以吃，一定要尝尝，味道不比鸭肉差。”
主仆两人一人端着一碗饭坐下开始吃，没错，是同桌。
老管家忠心耿耿、敦厚老实，伺候了老山长快四十年。
在外两人是主仆，没人时，两人像是兄弟，都是同桌一起吃饭的。
老山长夹起一块鸡肉，刚尝一口，有些失落的心情瞬间转晴。
鸡肉柔软，牙齿一咬，舌尖一抵，骨头和肉就分开来。
香味爆出来，卷起油爆过的辛辣椒香，舌头里刺刺麻麻的，又爽又过瘾。
鸡肉里裹满芡汁，和蔬菜一起炒过之后，鸡肉的荤香融合了蔬菜的清香，香味复杂又有层次，一口能配半碗饭。
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