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第一千七百六十九章

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“一人三个,趁热吃了吧!”

李安说完,自己也盛了三个海龟蛋。

海龟蛋也是乌龟蛋的一种,在全天下,各种龟蛋的营养价值都十分丰富,据说龟蛋具有防止动脉硬化、高血压、糖尿病等功效,实践还证明龟蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效,龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的近两倍,钙的含量是是鸡蛋的四五倍,核黄素的含量是鸡蛋的两倍,而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的一成,总糖是鸡蛋的不足一成,总脂肪是鸡蛋的一半左右,与鸡蛋相比,乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品,具有更高的食用价值。

乌龟蛋的食疗作用是很多的,比如,乌龟蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗,化疗引起的虚弱,贫血,白细胞减少等症。

其次,乌龟蛋亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压,冠心病患者有益,后世人都非常喜欢乌龟蛋,只不过,由于价格比较高,能吃得起乌龟蛋的并不多,另外,乌龟蛋还能补劳伤,壮阳气,大补阴之不足,食乌龟蛋对肺结核,贫血,体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效,效果非常的不错,据民间传说,乌龟蛋还能让小孩吃了夏天不生痱子,小孩子也非常喜爱吃乌龟蛋。

之前没吃过乌龟蛋的人,可能会对乌龟带有些误解,因为龟蛋煮熟仍呈液态营养价值很高,但由于其构成成分与鸡蛋有所不同,其蛋白质的含量远高于鸡蛋和鸭蛋,所以一般很难凝成固体。往往因此以为乌龟蛋没有煮熟,而实际上已经熟了,可不要丢掉。

李安亲手煮的乌龟蛋,采用的是后世学会的菜谱,原材料足有几十种,其中,乌龟蛋自然是最不可少的,而配料包括茶叶,香菜,胡椒,葱末,生姜,盐巴,香油,黄酒等等。

制作的过程也非常简单,首先将清水和乌龟蛋一同放入锅中,将其煮沸,之后,将开水倒掉重新加入清水再次煮沸,然后放入各种调料,之后,继续煮沸就是了,等国内的料子被充分煮沸之后,乌龟蛋早就熟了,这个时候,可以轻轻敲碎乌龟蛋的外壳,然后继续加火煮沸,等待片刻之后就可以了。

这种方法制作出来的乌龟蛋,味道不是一般的美味,吃在嘴里是一种非常不错的享受。

当然,制作乌龟蛋的方法有很多种,还有更多的制作方式,只是时间有限,李安不会为了这一道菜浪费太多的时间。

“怎么样,味道不错吧!”

李安看向赵曳夫,笑着说道。

赵曳夫点头道:“自然是好吃,比鸡蛋可强多了,嘻嘻!”

“好吃,那就多吃一点,吃完咱们去山里打猎,都好几个月没打猎了,好无聊啊!”

李安笑着说道。

“好,不知这附近的山中有什么特别的猎物?”

赵曳夫开口问道。

李安笑着说道:“别的不清楚,野兔和野鸡这两种猎物是肯定不会少的,大型猎物怕也是不会少,毕竟,方圆百里的人口并不是很多,此处是热带雨林,森林之中别的不好说,就是猎物足够丰富,想要打什么样的猎物都能如愿以偿。”

在吃完早饭之后,李安便带着赵曳夫,在十多名护卫的保护性,去了附近的山中打猎。

港口附近方圆百里都是李安拿下的土地,现在这些土地都属于大唐帝国了,李安在这一区域打猎自然没啥问题。

而因为这一地区是热带,附近的气候属于热带雨林气候,也有一些森林资源,所以,猎物自然也是不会少的,世界上什么地方物种最多,自然是热带的雨林了,热带雨林之中所蕴藏的动物是最多的,热带非常适合植物的迅速生长,而植物生长的越是茂盛,动物的食物来源也就越多,而大量的植物又可以作为动物的藏身之处,让各种动物可以更好的生存下去,如此一来,热带雨林之中的物种自然也就多了起来,成为世界上物种最丰富的地方。

在热带雨林之中打猎,必然可以获得更多的猎物,不过,热带雨林同样也是比较危险的区域,因为物种多,所以,对人有威胁的动物也就多了,不论是大型猛兽,还是毒蛇毒虫,对人类的威胁都不小,一不小心的话,打猎的人就会丢掉自己的小命。

所以,在打猎之前,李安必须要做好充足的准备,必须要想办法避免被野兽所伤,还要保护好身边的每一个人。

必要的防护是必须的,防止毒蛇毒虫的装备不能少,身体所有皮肤都要尽可能不要露在外面,防蚊防虫的药草也要随身携带,解毒的药材也要带一些,以避免被毒蛇咬到。

“曳夫,这一路上,你一定要加倍小心,不要离开我,一旦进入密林,危险是无处不在的。”

李安看向赵曳夫,认真的说道。

赵曳夫微微紧张一下,开口说道:“我知道了,咱们是不是应该多带一些护卫,十几人也太少了。”

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