重生90年代,成为中华名厨

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第318章 火车站接父母

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父母和四姐两口子,带孩子们抵达沪海当天,冯斌还是专门抽出时间去火车站接他们。

只不过,冯斌没有和郑清悠安排的车一起去。

他是和往常一样,早上先把德兴酒家的一切都安排好,又开着餐车去东方明珠塔后面,把东方明珠餐厅也都安排妥当。

然后他开提前借的一辆小面包车,赶往火车站去和郑清悠汇合。

和郑清悠汇合后,两个人一起到出站口等候。

等候中,出站口来来往往的人里,有人认出了冯斌。

“咦?你不是那个冯厨师吗?冯厨师您怎么会在这里啊?”

冯斌当然是并不认识对方,但也还是面带笑容回应:“哦,我是来接站的。”

然后对方说:“冯厨师,我可以找您订东方明珠餐厅吗?那边实在是有些太难订了。”

冯斌微笑解释:“这个您找我也没办法,我虽然是主厨,但是餐厅预订的规矩我不能打破。

餐厅每天只能接待那么多人,这一点也希望您能够理解。”

这个时候,站在旁边的郑清悠突然说:“如果想要品尝美食,也可以去德兴酒家,德兴酒家也是冯主厨当主厨的。”

听了郑清悠的话,对方笑着说:“德兴酒家我去过很多次,那边的菜做的确实也很好吃,不过就是想要去东方明珠餐厅试试,坐在那边看看风景。”

说到这里,对方还回忆起之前从《沪风食味》杂志上看到的一段描写。

“尤其是那种,能观看整个沪海大都市的日暮景象,仿佛能看到我们这座城市最灿烂的辉煌,我也是想要体验一下那样感觉。”

这一点上倒是也不奇怪,如今很多去东方明珠餐厅的顾客,确实也都是冲着风景和美食搭配去。

《沪风食味》那一期杂志上,搭配着太多的照片,真的把不同时间段下,可以从东方明珠餐厅看到的风景都展现。

再搭配上那些摆盘漂亮,味道上同样是非常美味的餐食。

真的会让很多人都向往可以去品味一番。

冯斌也有些无奈说:“不好意思,这段时间因为去暑期了,确实预订的人太多了,这个我们也没有更好的办法协调。”

冯斌和主动跟他打招呼的人聊的时候,很自然也引起周围人的围观。

不少沪海本地人,看到冯斌的时候,几乎都是主动跟他打招呼。

如今在沪海很多本地人眼中,冯斌已经算是他们眼中的本地人。

一方面是因为冯斌真的是把本帮菜的口味做的很好。

现在他因为每天要去东方明珠餐厅,德兴酒家很多时候他可能不在后厨了,可是德兴酒家菜的口味依旧能保持很好。

这说明冯斌是真的很用心在做菜,能很好掌握口味。

如此他不在德兴酒家,才能让德兴酒家每道菜口味上不出现偏差。

老味道最难的是什么?

最难的就是传承。

或许一位好的主厨不容易找到,但是要想找到个别能保持住老味道的厨师还是可以。

可是一位厨师能掌握好调味,要想把味道传承,教会给其他人又不那么容易。

在这一点上,冯斌今年回到德兴酒家,一直都在努力教后厨大家这点。

当然这也归功于,德兴酒家后厨还有郑景逸这么一位老师傅把关。

另外一点是,左婷芳加入后厨,她在味道掌握上很有天赋。

如此一来才让德兴酒家能够保持住味道在线。

至于烹饪的一些细节上,则是多亏了有夏国栋把控。

夏国栋被冯斌一次次私下里的教授训练,如今烹饪技法上倒是已经足够娴熟。

所以经过冯斌的一番安排,德兴酒家后厨里众人形成一种很好配合。

使得他不在后厨情况下,德兴酒家出菜味道和品质依旧很棒。

冯斌被本地人当成是本地人另一个原因,是因为他是会本地话的。

遇到一些上了年纪本地人,他也会沪海话跟人家交流。

或许对年轻人来说,现在到沪海的人越来越多了,大家也都能够接受不同地方口音。

但对上了年纪的人而言,他们可能一生都是说着本地话过来,要让他们改口音也确实不那么容易。

这种时候,冯斌能够说本地话,也就很自然赢得本地人接纳。

在出站口和大家聊着,郑清悠很快看到冯斌父母出来。

冯斌在郑清悠呼喊后,也看到了父母出来,他和围观自己的人说了声不好意思,推开人群赶紧迎上去。

父母这一趟在四姐两口子陪同下,带着三个放暑假的孩子一起过来。

手上提着不少东西,看得出是准备要在这边过一段时间。

冯斌迎上前笑着说:“爸妈、四姐、四姐夫。”

三个孩子马上一起向冯斌问好:“小舅舅好。”

又一起跟郑清悠问好:“大姐姐好。”

冯斌听到孩子们的话,他笑起来说:“你们怎么叫大姐姐呢?应该叫小舅妈。”

郑清悠立刻满脸通红,伸手轻轻拍打他:“别瞎说。”

四姐见状笑着说:“看来我们家老五是有些迫不及待了。”

四姐夫跟着说:“老五和小郑确实很般配。”

这个时候,母亲认真说:“不要乱说,小郑还在上学,还是要好好完成学业的。”

母亲发话了,冯斌赶紧笑着改口:“好了好了,我们走吧,车已经在外面等着了,爸妈、四姐、姐夫你们都跟着我们。”

冯斌一个人把父母手上的东西都接过去,让郑清悠陪着自己父母,并且牵着三个孩子。

他自己领着四姐和四姐夫走在前边,一起往停车的地方快步走去。

看到停在路边两辆车,四姐有些惊讶:“老五你都买车了?”

冯斌摆摆手:“不是我买的,两个车都是借的。”

四姐夫也是有些惊讶:“老五你在这边人缘很好啊?都能借到这样的车来用。”

四姐立刻说:“老五人缘当然好,别忘了老五现在是东方明珠塔里那个餐厅的主厨,很厉害的,都被电视报道了。”

四姐夫马上说:“对对,老五现在是很厉害。”

父母和孩子跟郑清悠坐一辆车,冯斌借来的小面包车,则是拉着四姐和四姐夫以及大家行李。

两辆车离开火车站,先赶往德兴酒家那边,去郑清悠租好的房子把东西放下。

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