“杨趣，这、这已经很好喝了，这杯珍珠奶茶你要卖多少文钱？”苏青霞当然也没有听过什么是木薯，但是她觉得这个味道真的已经是非常好喝了，一定可以吸引很多客人。
“不高，五文钱一杯！”杨趣笑道。
“五文一杯？倒是也可以接受。杨趣，那蛋挞和这杯珍珠奶茶的成本又是多少？”
杨趣嘿嘿一笑，贴在苏青霞耳边小声道：“蛋挞成本是一文钱，珍珠奶茶的成本连一文钱都不到。”
“啊！”苏青霞十分意外的轻叫了一声，双眼瞪得大大的看着杨趣，像是没有听清楚一般问道：“杨趣，你说这两样东西的成本最高的才一文钱？”
杨趣笑嘻嘻的点了点头，小声对苏青霞说道：“青霞，这些东西虽小，但是利润却不低，而且整个金陵城暂时只有咱们一家别无分号，你说这一天要是买上几百杯，那利润可就多了去了，而且青霞你没有发现这其中还有一个小门道吗？”
苏青霞皱着眉想了想，又看了看这家奶茶店，瞬间恍然道：“杨趣，这间奶茶店很小！”
杨趣嘻嘻一笑，说道：“不错，奶茶店与蛋挞店是小本生意，所以我将整间店铺一分为二，其实这还是一家店，如果现在再算一算这家店每日所赚到的钱，你是不是会发现是之前店面的好几倍？”
“杨趣，我想起来了，之前那一家两文店和五文店，也是一分为二的店面！”
杨趣笑着点了点头，说道：“不错，这一些小店铺，都是用来吸引人群的，咱们真正赚钱的买卖，还另有他项。”
苏青霞道：“蛋挞，蛋糕，奶茶，只这三样东西怕是就可以吸引很多大户人家的小姐来咱们夫子街了。”
杨趣道：“不错，只要金陵城的大户小姐们喜欢来咱们夫子街，那么金陵城的那些才子们你说他们会不会跟来？”
苏青霞道：“所以，杨趣你---？”
杨趣笑道：“我已将咱们苏家最好的绸缎庄，成衣店，金银首饰店还有南七北六十三省的酒楼全部放在了夫子街，而咱们粮铺的生意，则是分散在了金陵城。”
“杨趣，那么那个大胃王的比赛又是什么？”
杨趣道：“这个大胃王的比赛，就是比赛看谁吃得多，既是吸引客人的一种手段，也是推广咱们夫子街这些稀奇古怪吃食和南七北六十三省各种菜系的一个手段，只要能够冲进前一百名者，今日所吃的东西全面免费，而第一名的获得者，可以在之后的一年中随意进出咱们苏家的酒楼，吃喝全免，第二名的获得者是半年，第三名的获得者则是一个月。”
“啊，如果这样算来，今日来参加大胃王比赛的人，还不将我们酒楼吃垮了？”苏青霞惊讶的说道。
杨趣笑道：“青霞，只有进入前一百名者才会免单，没有进入前一百名者是要付钱的，当然咱们苏家做生意讲究的是诚信，明码标价，他们吃的东西都是按照市场价来的，并不会多收他们一分钱。”
苏青霞这才明白了杨趣的用意，杨趣最近搞出了这么多的花样，而且还重金从大明朝的十三省聘请了最好的厨子，这大胃王的比赛，便是对苏家酒楼最好的宣传。
“那么杨趣，晚上你打算要做什么？我可是看到了街上挂了很多灯笼，这不会只是简单的装饰品吧？”
杨趣道：“自然不是，晚上咱们来点新鲜的，咱们苏家酒楼的生意主要就是集中在晚上，只不过晚上咱们除了这南七北六十三省的特色菜系之外，我还推出了自助餐，哦，就是只要支付定额的费用，咱们酒楼中的所有东西便可以随便吃，另外每晚咱们夫子街上都会开台唱大戏，除此之外，咱们还有茶馆戏台的小剧场，总之，到了晚上咱们夫子街在宵禁之前，是不歇业的。”
苏青霞吃惊的看着杨趣，这想法未免有些太胆大了，生意还有这样做的吗？
杨趣看着苏青霞傻掉的模样，笑着又道：“青霞可知我为何要拉着宋金刚开苏家人力车行吗？”
苏青霞已经完全摸不透杨趣的路数了，因此摇了摇头，杨趣笑道：“那些晚上来咱们夫子街游玩的姑娘小姐，只要她们在咱们夫子街上消费够了一两银子，咱们就会免费的送她们回家。”
苏青霞想到杨趣设计出来的用人力拉动的两轮车，顿时明白了杨趣的用意，宋金刚的手下有人，相对来说宋金刚手下的这些人更加的可靠，而杨趣设计出来的这个人力车，一个人完全可以拉动一个小姐和一个丫鬟，这无形之中就给夫子街招来了许多潜在的客人。
还是之前的那句话，如果晚上待字闺中的小姐们肯来他们夫子街，还怕招不来更多的四方才子们吗？
这本就是一套连锁效应，只要夫子街上有足够吸引人的东西，这生意还怕做不下去吗？
“杨趣，我明白了，你这是要将金陵城有钱的客人全部吸引到夫子街来，然后集中赚钱！”
杨趣道：“是，夫子街紧挨着秦淮河，人流量本来就大，而且在夫子街的周围住着的又是有钱的人家，最主要的是，这条夫子街是完全属于苏家的，只要利用得好，这便是最大的聚宝盆。除此之外，这条夫子街还是咱们变相卖粮的地方。”
“变相卖粮，杨趣你这是什么意思？”
杨趣道：“青霞你注意看，这条夫子街白天以各种小吃为主，这不管是咱们传统的糕点店铺，还是面包、蛋糕店，可是都少不了对米、面的再加工，咱们将成品的稻米和小麦做一下简单的加工，成本就可以翻倍的往上涨，你说咱们这是不是在变相的卖粮？”
“可是杨趣，就这一条街每日又能卖出去多少粮食？”
杨趣这次却是摇摇头道：“不知道，这要看每日的人流量是多少，这还需要几日的时间来统计一下，我已经让孙掌柜散出十几个账房先生来统计咱们夫子街的粮食消耗了。”
苏青霞有些失落的喃喃说道：“杨趣，我掌管苏家这么多年，还不如你这一个月想出的点子多，如果这条夫子街真能够拯救苏家现在的困境，我、我愿意将苏家所有的生意全部交给你来打理。”
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