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第十三章 煮茶法

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咕噜咕噜

在力壮鸡喷射火焰的烧烤下,铁锅里的水很快就冒出了气泡。

“好了力壮鸡,先休息一下吧。”

见到水给煮沸了,方小书让力壮鸡停下,自己则是打开手中的茶包,将那一片片细长的茶叶放入水中,很快的,这些被炒过的绿茶在热水的泡制下,舒展开了叶子,露出了它们本来的样貌。

只见一片片翠绿的茶叶在气泡的冲击下,上下翻腾,就好像是在翩翩起舞,茶叶本身的营养成分也是这个过程释放出来。

随后,方小书又是让力壮鸡将铁锅放到之前那口温泉眼上,开始了最后的煮茶工序。

“小书,你这用的是什么泡茶方法啊?我怎么从来没有见过呢?不都是要先将水烧开了,然后在放入茶叶的吗?”

水茶大师还是第一次见到方小书这种泡茶的方法,心中不由的好奇起来。

“呃啊,这个啊,这个就是我家乡那边的煮茶法,和现在所流行的泡茶法还是有些区别的,一般的泡茶都是将水烧开之后,然后用热水来泡开茶叶,但我这个煮茶法是先将茶叶放入温水当中,然后再用慢火细细烹煮,等到水烧开了,茶叶上的味道自然就融入到了水中。【△網w ww.Ai Qu xs.】”

方小书给水茶大师解释道,而就在他说话的时候,在原本清澈是水面上,除了源源不断冒着气泡,更是浮现出了一层沫饽。

“这个是茶沫?”

看见那些浮现在水面上的茶沫,水茶大师眼睛是眯起。

“是的,就是茶沫,沫分为细小茶花,饽为大花,都是茶叶的精华,而我接下来要做的就是将这些茶沫取出放在一旁,待到备用。”

随后,方小书用勺子将这些茶沫小心舀出,均匀的放在了几只茶碗当中,道:“力壮鸡,麻烦你再次使用喷射火焰,这次直接加热至烧开就好了。”

虽然锅中的茶汤已经达到了一个很高的温度,还终究是没能烧开,方小书也是让力壮鸡帮忙,直接将水烧开。

哗!

一道灼热的火焰从力壮鸡口中吐出,直接是攻击向铁锅的低端,虽然在那里正有泉水涌出,但奈何喷射火焰过于霸道,强行融入在这些水花当中,水与火两股截然不同的力量,一起加热铁锅。

渐渐的,原本还是相当生硬的水火交融,在力壮鸡精准的控制力下,两者互相交错,形成了一道漩涡直涌而上,而那口铁锅在这到漩涡的冲刷下,颤抖个不停,像是随时都会翻到在地。

“力壮鸡,可别太用力了,现在真是考验你对自身力量的控制能力。”

方小书适时出声提醒,虽然力壮鸡是帮忙烧水的,但在这种时候也正是锻炼力壮鸡的自我控制能力。

“吓”

力壮鸡轻应了一声,随即减小喷射火焰的力道,顿时,原本还在颤抖的铁锅也是平稳了下来。

“好,收工!”

就那样保持了有一两分钟的时间,方小书看见茶碗当中的茶沫也皆是伏下,便让力壮鸡停下了加热,而在这几分钟的时间里,对力壮鸡也算是一种考验,毕竟这连续使用喷射火焰,对于它来讲还是有很大的消耗。

“看来这只自己被你培育的很优秀,不过我想它也应该累了,老夫这里正好有一些回复体力的能量块,让力壮鸡吃下吧。”

水茶大师看着力壮鸡笑呵呵的说道,然后是在怀中拿出一个小袋子,从袋子里拿出一块犹如红宝石般的珠子,递给了方小书。

方小书也不客气,接过手后直接是递给了力壮鸡,它一口吞下,没一会的功夫,在它身上便出现了一层淡淡的红光。

“那么我就去给各位倒茶了。”

方小书随后是走到铁锅旁,此时锅中的水已经不再沸腾,稳定了下来,并且原车清澈透明的水也被煮出一抹淡淡的绿意,水量减少至一半,这才有了茶汤的感觉。

“小琪,你也不要让小书一个人忙活,你过去搭把手。”

以水茶大师老练的眼光,怎么会看不出方小书还是头一回动手做这些,也是让水琪琪去帮忙。

而此时在水琪琪的脸上已经看不到之前那抹轻蔑了,反而是对方小书一脸认真的表情,她从小可以说是在茶叶当中长大,光是用肉眼去看那铁锅中的茶汤,也知道这绝对不是一般的东西。

“我知道了,爷爷。”

水琪琪赶紧走到方小书身边,对他说道:“还是让我来吧,这舀茶也是一门学问。”

她从方小书手中接过木汤勺,不由分说,舀起一勺就往方小书手中的茶碗倒去。

方小书没想到水琪琪会肯来帮助自己,赶紧是和她配合起来,两人互相协助,很快就完成了这一步骤。

水琪琪刚才说的话没错,她在舀茶的时候,使得每一只茶碗当中都分布了数量相等的茶叶,并且还完美的冲开了之前准备好的茶沫,一股淡雅的清香扑鼻而来。

“各位,请吧。”

忙活完这一切之后,方小书也是找了张椅子坐下,好好休息,长长的松了口气,并且在心中暗道:“早知道怎么辛苦,我就不装逼了,随便说个两句好话就是了。”

看着五人已经是一脸惬意的喝起了自己和力壮鸡所泡制的茶水,并没有厨师觉悟的他,只觉得浑身劳累,巴不得找个地方躺下去。

“嗯,观而淡雅,闻而清香,品而爽口,没想到小书你第一次泡茶就能达到这种程度,真的是我们茶道中的天才啊。”

水茶大师在喝了一口方小书所端上来的茶水后,妙不绝口的成长,以致于在他脸上都露出了一丝享受的表情。

另外几人皆是如此,尤其是那水琪琪,在喝方小书的茶水后,更是一脸疑惑的看着,她很难想明白,究竟要有怎样的天赋才能像方小书这样,第一次泡茶就能做出这么好和的茶水来。

“哇,这个东西好好喝啊,小书大哥哥,以前你为什么不弄给我喝啊?”。

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