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第186章 火爆腰花!

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抱怨道:“别说了,这景区的东西都坑!”

蔡坤低头没说话。

眼看快要排到了。

张星赶忙排到了蒋良的面前。

“蒋哥,我来点单吧,你那份干锅虾估计也花了不少钱。”

蒋良很识相的从队伍里走了出来。

......

“你好,请问需要点什么?”叶忆秋如同往常一样问道。

自从过来上班后,她长胖了些,气色也更好了。

看起来漂亮了不少。

最近这段日子。

她还多了几个追求者。

“嗯......”

张星看着摊位前的泡沫盒,铁锅和卤水桶,一下子就愣住了。

看着客人纠结万分,叶忆秋主动推荐道:

“你可以试试我们家的炒菜和卤味,全部都是我家老板亲手做的,非常好吃!”

“嗯,好!”

张星点点头,看了一会儿菜单,点餐道:

“那你给我来两根鸭脖,三个鸭架,三个鸭翅,一盒鸭肠......”

“再给我来一份三鲜菌菇汤、火爆腰花和三杯西瓜汁。”

付完款。

叶忆秋开始打包卤味。

叶倩切西瓜,榨汁。

余晖也备齐了配菜,准备开始炒第一道菜。

火爆腰花!

这道菜炒起来有点难度。

大部分人炒出来都是一碟黏糊糊,又腥又老。

其实掌握一定的技巧。

就算用家庭小灶。

一样能做出如同饭店一样的味道。

余晖首先把腰子对半切开,去掉腰骚。

紧接着。

把菜刀倾斜45度,拿出一半腰子来切,切深但不切断。

切完再横着直刀切。

三刀切断。

余晖最近一直都在炒菜,刀工又进步了不少。

腰花一下子就切完了。

接下来。

他把腰子放入了盆中,加入了啤酒......

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