最后熬煮全新麦芽糖。
将酒菊花研磨细腻，放到氧化机里面氧化出麦芽糖独有的琥珀色，然后加入麦芽，制造麦芽糖独特的麦芽香气。
制作过程中阿雅有点怀疑，为什么要用麦芽和酒菊花模拟麦芽糖？
直接使用麦芽糖不可以吗？
暗自将心中疑惑记下，出去问问老师。
研磨荷叶、竹叶，将小新春果、酸酸草处理好，使用蒸馏汁液处理木薯。
处理木薯是这道配方的一个技术难点，需要刚刚好的粘稠度才能吹出圆溜溜的磨砂质感泡泡，看不清里面的馅料，却又知道里面有馅料。
另外，泡泡还要持久保存，不会因为放置时间长而破裂。
使用打气筒吹气也是一门技术活，稍不注意破了、大了、小了、没吹起来.........
在场不少选手吹到崩溃，三个人一起吹，吹半天没出来十五个泡泡。一位评委至少给三个泡泡，便是四十五个泡泡。
让人哭笑不得的是大家失败没有失败在其他方便，而是吹泡泡上........
阿雅也一直失败，但是她调整和学习能力不错，加上有耐心，沉得住气，后面一口气吹出来几十个完美的泡泡。
速度又快质量又好。
楼消风的助理不可思议的说：“她怎么做到的！”
这种技术至少训练个把月才能如此成熟。
楼消风说：“一颗平稳且足够耐心的心，一双很平稳的手，一双足够细致的眼睛。看来平日里没少练习啊。”
助理：“老师，这些条件都达到就能做到吗？”
楼消风笑呵呵的问：“不然你以为练习的目的是什么？”
助理恍然大悟！
训练的目的就是练就一双稳定的手，足够沉着的耐心，细致的眼睛........
有这几样东西不就是训练达成了么剩下的便是最简单的操作，熟悉流程，寻找手感。
一旦找到，瞬间起飞。
楼消风：“你啊，还要多学习。”
助理看着场上不少失败后开始急躁的选手，恭敬的点头，“好的，老师。”
阿雅摆盘结束，一盘三个泡泡，跟原配方完全一致。
送餐！
今天，破天荒的是第一个完成配方制作的人。
主持人拿着话筒采访道：“阿雅选手，又见面了。你知道你是这场第一个制作出配方的选手吗？”
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