程筠猛地瞪眼。
这家伙，什么时候变得这么没脸没皮了。
不仅会举一反三，还油嘴滑舌起来！
“咳，你们饿了吗？”柳慧娴隔着老远叫了声，对方才的那幕，自然看得一清二楚。
她目光飘忽不定，嘴角却打趣道：“不饿的话，我就回去了，你们这饭菜……”
柳慧娴手里还提着食盒。
听见这话，程筠猛地道：“饿了！”
说着，她朝柳慧娴那边走过去。
“刚才我都看见了。”柳慧娴咬耳朵，轻轻地往下说，“真是没想到，谢三郎还有这么放荡的一幕，我还以为他清心寡欲呢。”
程筠瞪圆了眼睛。
柳慧娴捂嘴：“我不说了，你们快吃饭吧，别冷了，这可是容婶特意让我送来的。”
“你身体弱，快回去吧。”程筠憋了好久才憋出这么句话。
她很尴尬！
柳慧娴玩味地道：“这么大的事，我才不回去。”
程筠只好随着她。
柳慧娴又道：“这房子有必要建吗？”
“有。”
“可这段日子若是下雪的话，难民们根本没住处，就算修好了，也要花一段时间。”
程筠道：“所以只希望在修好之前，不要再下大雪了。”
也不知道是不是程筠的话起了作用，接下来的几日，倒真是没有再下大雪。
就好像，雨过天晴了似的。
但程筠没有让工匠们停下修房子，她心底有预感，还会有一场大雪下来，比前几日那场雪更加大。
到时候，若没有房子遮蔽，这些难民们，可能真的只有等死的份了！
程筠觉得。
不下雪最好，但是下雪了，她也有应对之策，反正这屋子不会白修，来年开春定然是用得上的。
腊月十号。
刘屠夫送来了猪大肠，都是清洗干净的，程筠带着人又清洗了一遍，之后翻了个面，用工具吹成了气球状扎紧。
吊在了干净通风的地方。
腊月十八。
早早的，程筠和谢三郎就起来了。
还有大丫几个姐妹，在后门等着接应刘屠夫，很快，后院就拉来了两头杀好了的猪。
刘屠夫当着程筠的面开始分肉剔骨。
昭宝和珺宝也不害怕，睁着大眼睛在旁边看得稀奇。
这还是他们第一次看年猪。
“这些都是我们的吗？”程筠问。
刘屠夫一刀子下去，高声道：“程娘子吩咐，我肯定不会忘，都是你的，还有那猪血，刚放出来的，你快看看，新鲜不？”
程筠走过去，晃了晃木盆。
还没凝固。
她端了糯米出来，把猪血倒进糯米里面，开始搅拌。
“东家，我来！”大丫跑过来。
程筠没有客气，站起身把之前吊起来的猪肠子拿了过来，用剪刀剪成了一节一节的。
“嫂嫂，这是做什么？”
程筠道：“去拿筷子和簸箕过来。”
谢三郎帮忙去拿了簸箕，珺宝和昭宝则拿了筷子和簸箕。
“线别忘了。”程筠提醒了声。
等一切准备妥当，只见程筠将大肠一头用线绑了扎实，谢三郎有样学样，过来帮衬。
容婶也起来了。
见到这幕，也走了过来。
下一步，程筠把用猪血、香料拌好的糯米灌进了大肠里，之后再在那头扎紧放进簸箕。
“这个叫血肠，放在锅里蒸熟就可以吃了。”
众人对这新鲜玩意都很好奇。
他们都没吃过，也不知道味道如何。
程筠见他们都上手了，又道：“用筷子的时候小心点捅，别捅破了，糯米多点，味道好些。”
容婶暗自点头。
程筠站起身，去剁肉，把肉剁碎了，放在旁边用盐巴和香料腌制。
“是要包饺子吗？”珺宝问。
程筠摇头道：“不是，要做香肠，把肉灌到小肠里，晾晒十天左右就能吃了，也可以用烟熏制，和腊肉一个道理。”
“腊肉？”
程筠耐心地解释了下，众人才恍然大悟。
“我杀过这么多年的猪都不知道还能这么迟，程娘子，你脑袋真灵光，比我们这些靠手艺吃饭的人强多了！”
程筠淡淡地道：“每个人都不同，无需比较。”
刘屠夫剔了骨头：“那也是。”
话说完，灶屋的火也升了起来。
血肠上锅蒸煮。
“这些肋骨和大骨头用来熬汤，还能吃骨髓，味道最好。”程筠没有放过任何一个可以吃的东西。
想到这，程筠突然道：“刘屠夫，这段时日，你给作坊那边送点骨头去吧，工人们多，需要多喝点热汤。”
刘屠夫怎么可能会拒绝：“好嘞。”
“钱就另算，然后一次性我给清。”
刘屠夫客气道：“那怎么好意思，你照顾我这么久的生意，只不过是骨头，送都可以。”
程筠不喜欢赚小便宜。
“一码归一码。”
刘屠夫没办法地道：“那只好听程娘子的话，另算。”
半个小时后，血肠差不多熟了。
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