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第一百零七章 蟹肉

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“别愣着了,赶紧做。”

叶琛低声说道,但脸上仍然挂着一丝微笑。

“好……”

看到叶琛如此熟练的用着手里面的菜刀,李颖的心里面稍微的平静了下来。

“虾肉取出来了吗?”

叶琛回头问李颖,同时摆上一个大锅,往里面倒了一壶水。

“取出来了,虾肉我放到碗里面了。”

李颖说道,同时拿出蛇皮袋里面的蔬菜,准备做一个蔬菜沙拉。

“这些都是废品,切几个芹菜。”

叶琛冷冷说道,同时把碗里面的龙虾肉全部倒进了垃圾桶里面。

“叶琛,你在干什么?”

李颖惊讶的看着叶琛,差点尖叫了出来。

一个蓝龙,一斤八百多,这个龙虾买下来就两千多,但叶琛竟然把能吃的部分全部倒掉了。

“我要做刺身啊,这些都用不到。”

叶琛也停下了手里面的工作,回头看着李颖。

而坐在后面的白妙颜看到了叶琛的操作,心里面同样也是十分震惊。

“龙虾肉是最好的刺身材料,但你竟然全部都给倒掉了?”

李颖不可思议的大叫着,同时放下了手里面的菜刀。

虽然刚才相信了叶琛一下,但想不到他竟然倒掉了自己本来准备的菜谱。

“我要做的,不是龙虾刺身,再给我十分钟就完事。”

“十分钟?”

李颖还是有些不相信,再看看锅里面的开水,烧开就得五分钟。

“好了好了,你把芹菜准备了之后就可以休息了。”

叶琛说完之后,就拿过来龙虾壳,小心翼翼的放到水里面烫了一下。

而李颖心里面则是一阵绝望。

“就算是刀工那么好,但不会做西餐又有什么用……”

李颖在心里面这么想到,同时暗自叹了口气。

“快去吧。”

叶琛低声嘟囔了一句,然后捞出了锅里面的龙虾壳。

李颖咬了咬自己的嘴唇,同时闻到了空气里面的芝士味道,好像比刚才更加浓郁了。

“唉,这可怎么办……”

李颖不禁唉声叹气,弯腰从袋子里面取出一把芹菜,放到水里面洗干净。

“好了。”

李颖猛然间听到旁边的叶琛说道,一转头,发现叶琛正在往龙虾壳上面浇芝士。

“这不是龙虾芝士吗,皇子肯定早就吃腻了……”

李颖刚想继续说换道菜,但猛然间想到,刚才的龙虾肉已经被叶琛倒到了垃圾桶里面。

“难道里面是……”

李颖摸了摸自己的下嘴唇,猛然的问叶琛:

“你刚才的时候,不是已经把那些龙虾肉全部都给倒掉了吗,那这里面是……梭子蟹?”

叶琛微微一笑,说:

“不完全对,因为现在里面只有蟹腿。”

李颖摸着自己的下巴,像是自言自语一样说道:

“你是想用热芝士浇到蟹腿肉上面,然后当做刺身吃?”

叶琛没有说话,反倒是拿过来了李颖案板上面的芹菜,几刀砍成了几节。

“差不多,但你只是说对了一点。”

叶琛头都不抬,继续自己手里面的工作。

李颖看着叶琛的样子,心里面不禁赞许起来。

毕竟刚才的时候,只是注意到了自己的师傅在外面热芝士,并没有注意到叶琛的动作。

但这次……查理做的是芝士墨鱼,自己做了个芝士蟹腿,两个菜相比,李颖反倒是觉得查理胜算更大。

“唉……”

李颖长长叹息一声,随后准备开始收拾东西。

“小美女,你在干什么啊。”

叶琛开玩笑似的说道,同时一抬手,把芹菜撒到了龙虾的壳里面。

李颖看了一眼叶琛,叹了口气随后说道:

“你别开玩笑了,现在……出去估计就是送。”

“我完成了!”

突然,叶琛听到面前传来一声大吼,而声音的主人自己完全没有听过。

不用说,就是查理已经把饭做好了,但反观叶琛这边,只是一个**的龙虾壳。

“好了,不多说了,你赶紧装盘端出去,西餐这方面,我确实是不太了解。”

叶琛笑嘻嘻的说道,同时脱下了自己的厨师服,长长的舒了一口气。

“唉……皇家厨师,我也该走了……”

李颖叹息着拿起龙虾壳,但突然觉得有些不对劲。

“这个龙虾壳……怎么回事?”

李颖正想回头问叶琛,但马上发现了玄机。

里面竟然全部都是芝士,并且芹菜竟然放到了芝士里面。

按照李颖的厨艺理解,如果叶琛这么做,绝对是蟹腿肉和芹菜放到一起,随后再在上面泼洒热芝士。

虽然李颖之前并没有这么尝试过,但仅仅是想象,就能认为是和龙虾芝士差不多,只不过是换了一个食材。

但现在……

李颖一转头,发现之前做好的蟹腿此时还全部在碗里面。

“我说了刺身,就是简单的食材!”

叶琛笑着说道,同时伸了伸自己的懒腰。

“你……”

李颖不可思议的看着碗里面的蟹腿,整齐的就像是被专业的解刨工具处理过一样,摆在碗里面,就像是一个工艺品。

“不对……”

李颖猛然反应过来,在龙虾壳散发出来的芝士味道除外,还夹杂着一些别的东西。

“这是……”

李颖一拍大腿,差点把龙虾壳摔在地板上:

“这是蟹黄!”

“你真聪明!”

叶琛哈哈大笑着走到了李颖身边,同时从上面抽下来一个大盘子,随后又拿起筷子,把蟹腿肉整齐的放到了餐盘上面。

“这是蟹黄芝士,我加了进去,你再看这些芝士,其实是让蟹腿沾着吃的。”

叶琛缓缓说道,同时拿下来一个支架,完美的把龙虾壳立了起来。

李颖看着盘子里面的食材,如果是自己要享用这一盘珍馐美味,是根本舍不得下筷子的。

之前李颖买的蓝龙,在热芝士的高温下面,此时已经逐渐的变为了红色,但蓝龙还有一部分还是之前的湛蓝色,显得极其好看。

而龙虾壳里面的芝士,现在正在冒着浓浓的香气,混合蟹黄的味道,结合在一起根本让人无法抵抗。

“叶琛,你真是太厉害了。”

李颖开心的蹦了起来,同时转身对外面的那个古典绅士说道 :

“我们现在好了。”

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